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Maitake wird als Polypore klassifiziert, ein Pilz ohne das gemeinsame Merkmal einer einzigartigen Kappe und Kiemen. Stattdessen hat es mehrere verzweigte Stängel mit blumig gekräuselten Kappen. Die Unterseite dieser Kappen ist mit einer dünnen Schicht dicht gepackter Poren bedeckt. Der gebräuchliche Name ist die Lotusblume, weil die Form wie ein Tanzrock ist, also nennen die Japaner sie einen tanzenden Pilz.
Maitake ist ein wertvoller Pilz für Nahrung und Medizin. In letzter Zeit ist es auf dem amerikanischen und japanischen Markt als eine Art ausgezeichnetes Gesundheitsnahrungsmittel beliebt, und sein einzigartiger Nährwert und medizinischer Wert ziehen immer mehr Aufmerksamkeit auf sich. Maitake-Polysaccharid hat eine Anti-Krebs- und Anti-HIV-Funktion und kann Immun- und Inkretions- und Ernährungsstoffwechsel regulieren. Maitake-Pilz ist auch gut bei der Heilung von Hepatitis.
Maitake-Pilze sind eine schmackhafte und nahrhafte Lebensmittelgruppe und eine gute Quelle für B-Vitamine: Thiamin, Riboflavin und Niacin. Sie enthalten alle essentiellen Aminosäuren. Dies sind perfekte Pulvermaterialien für die Formulierung von immunstärkenden Nahrungsergänzungsmitteln und Naturkosmetik.
Vorteile
- Krebs hemmen.
- Alterung verlangsamen und die Gonadenfunktion fördern.
- Diabetes vorbeugen und behandeln.
- Hemmen Fettleibigkeit und regulieren den Blutdruck in zwei Richtungen zur Behandlung von Arteriosklerose und Hirnembolie.
- Verhindert Arteriosklerose.
- Verbessern Sie die Schönheit des Gesichts und befeuchten Sie die Haut, um das Auftreten von Alterspigmenten hinauszuzögern.
- Steigern Sie den Appetit, fördern Sie das Wachstum, bauen Sie die Immunität auf und verbessern Sie das Gedächtnis.
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