Algen in der Natur waren schon immer ein beliebtes Produkt im Bereich Gesundheit und Immunität. Algen sind nicht nur ernährungsphysiologisch ausgewogen und umfassend, sondern weisen auch die Eigenschaften reiner und natürlicher Inhaltsstoffe auf und wurden mit dem Titel „Mikronährstoffbibliothek“ ausgezeichnet. Unter den vielen uns bekannten Algen sind die Nahrungsergänzungsmittel, die Chlorella und Spirulina als Rohstoffe verwenden, die meisten.
Chlorella und Spirulina sehen fast gleich aus, sind es aber nicht.
Erstens sind die beiden Typen unterschiedlich. Chlorella ist eine Art eukaryotische einzellige Pflanze unter den Chlorellaceae im Chlorella phylum Symphylococcus; Spirulina ist, obwohl es mit bloßem Auge grün aussieht, tatsächlich eine Cyanophyta, die zu den Cyanophyta Oscillaceae gehört. Eine primitive prokaryotische einzellige oder mehrzellige Wasserpflanze unter der Gattung Spirulina.
Zweitens sind auch die Nährstoffkomponenten der beiden sehr unterschiedlich. Obwohl beide Proteine, Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe enthalten, die der menschliche Körper benötigt, gibt es immer mehr Arten von Chlorella, die 59 Arten erreichen. Da Spirulina eine prokaryotische Struktur hat und keine Chloroplasten und Zellwände aufweist, ist ihr Gesamtgehalt an Chlorophyll und Cellulose viel niedriger als der von Chlorella. Studien haben gezeigt, dass alle 100 g Chlorella etwa 4500 mg Chlorophyll enthalten, was dem Fünffachen von Spirulina entspricht und höher ist als bei gewöhnlichem Gemüse wie Salat, Spinat und Perilla.
Darüber hinaus ist der einzigartige Bestandteil des Chlorella-Chlorella-Wachstumsfaktors (Chlorella-Wachstumsfaktor) ein seltener Nährstoff. Es ist eine komplexe Struktur, die eine Vielzahl von Nukleinsäuren und Aminosäuren sowie reichhaltige Nukleoproteine, Glykoproteine
Schließlich enthält Chlorella Vitamin B12, das vom menschlichen Körper effektiv aufgenommen und genutzt werden kann. Es ist ein wesentlicher Bestandteil, den der menschliche Körper nicht selbst synthetisieren kann, und es ist anfällig für Anämie, Haut- und Schleimhautschäden und andere Krankheiten mit Nährstoffmangel. Da Chlorella hauptsächlich in tierischen Innereien und Meeresfrüchten vorkommt, ist es eine bessere Möglichkeit, das natürliche Vitamin B12 täglich zu ergänzen, wenn Sie keine Innereien, Meeresfrüchte und Vegetarier essen möchten.
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