Bio-Sonnenblumenkernpulver wird aus geschälten Sonnenblumenkernen hergestellt. Es ist gentechnikfrei, glutenfrei, milchfrei und allergenfrei. Es ist derzeit eines der besten vegetarischen Proteine.
Bio-Sonnenblumenkerne enthalten nicht nur einen sehr hohen Protein-, sondern auch einen hohen Zellulosegehalt. Gleichzeitig enthält es viele Vitamine und Spurenelemente, die der menschliche Körper benötigt.
Der Geschmack von Bio-Sonnenblumenkernprotein ist sehr neutral. Es kann verschiedene hochwertige Formeln herstellen, ohne den ursprünglichen Geschmack zu verfälschen, wie z. B. Milchshakes, vegetarische Frühstücksflocken, Joghurt, Eiscreme, vegetarisches Fleisch usw.
Bio-Sonnenblumenproteinpulver ist eine nährstoffreiche, reine Proteinauswahl mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Es eignet sich sehr gut für funktionelle Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel, z. B. um ein gesundes Gewicht zu kontrollieren, das Muskelwachstum zu unterstützen, die Haut zu verbessern und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.
Die Verarbeitungstechnologie von Sonnenblumenkernprotein ist der von Hanfsamenprotein und Kürbiskernproteinpulver sehr ähnlich . Die Kaltpresstechnologie bewahrt die Ernährung und Gesundheit des Produkts zu 100 % in höchstem Maße. Physikalisches Pressen ohne chemische Zusätze. Der Proteingehalt von Sonnenblumenkernproteinpulver beträgt etwa 55 %, der Proteingehalt von Kürbiskernproteinpulver etwa 60 % und der Gehalt von Hanfproteinpulver kann 80 % erreichen. Die drei Pflanzenproteinpulver enthalten alle essentielle Aminosäuren, aber Sonnenblumenkernproteinpulver ist ein vollständiges Protein, das 9 essentielle Aminosäuren enthält. Das einzige, was niedrig war, war Lysin mit einem Wert von 36 %. Leguminosenproteinpulver, wie Erbsenproteinund Sojaprotein enthalten Zucker, sogenannte Oligosaccharide, die Blähungen und Blähungen verursachen können. Natürlich entfernt hochwertiges Erbsenprotein fast alle Oligosaccharide, kann aber Spuren hinterlassen. Sonnenblumenproteine haben den Vorteil, dass sie keine Hülsenfrüchte sind und ein sehr bekömmliches pflanzliches Proteinpulver sind.
Äußerlich sind Sonnenblumenkern-Proteinpulver und Kürbiskern-Proteinpulver cremefarbene feine Pulver, während der hohe Gehalt an Hanfproteinpulver reinweiß ist. Für die vegane Fleischindustrie ist reinweißes Proteinpulver mit hohem Gehalt besser geeignet.
Die Lieferkette von Sonnenblumenkernen, dem Hauptproduktionsgebiet der Ukraine und China, wird aufgrund des wachsenden Trends zum Vegetarismus der Marktanteil von Sonnenblumenkernprotein weiter zunehmen. Zum Beispiel werden das beliebteste vegetarische Fleisch, das vegetarische Ei und der vegetarische Hamburger auf dem Markt hauptsächlich aus Sonnenblumenkernproteinpulver, Erbsenprotein und Hanfprotein hergestellt. Derzeit achten die Verbraucher auch mehr auf gesundes rein pflanzliches Proteinpulver, Bio-Sonnenblumenkernprotein ist zu einem der beliebtesten Produkte geworden.