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Bio-Brokkolipulver wird aus frischem Brokkoli durch Sprühtrocknung oder Gefriertrocknung hergestellt. Die Nährstoffe von Brokkoli werden während der Verarbeitung maximal gehalten. Brokkolipulver ist die perfekte Wahl für grüne Smoothies und Gemüsesäfte, Salatsaucen, Suppen usw.
Brokkoli ist eine essbare grüne Pflanze aus der Kohlfamilie, deren großer Blütenkopf als Gemüse gegessen wird. Brokkoli wird oft gekocht oder gedämpft, kann aber roh verzehrt werden. Brokkoli wird in die Italica-Sortengruppe der Art Brassica oleracea eingestuft. Brokkoli hat große Blütenköpfe, normalerweise von grüner Farbe, die in einer baumartigen Struktur angeordnet sind, die von einem dicken, essbaren Stiel abzweigt. Die Masse der Blütenköpfe ist von Blättern umgeben. Seit der Zeit des Römischen Reiches gilt Brokkoli unter Italienern als einzigartig wertvolles Lebensmittel. Brokkoli wurde Mitte des 18. Jahrhunderts von Peter Scheemakers aus Antwerpen nach England gebracht. Brokkoli wurde zuerst von süditalienischen Einwanderern in die Vereinigten Staaten eingeführt, wurde aber erst in den 1920er Jahren weit verbreitet.
Seine Nährstoffe sind in konzentrierter Form in getrocknetem Brokkolipulver enthalten. Das Pulver ist reich an Vitamin K und enthält Folsäure, Kalium und Kalzium. Es enthält auch das Carotinoid Lutein (8,62 mg pro 100 g, 1,03 mg pro 12 g), eine phytochemische Verbindung. Vitamin K trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei. Kalium trägt unter anderem zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei. Calcium trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei, während Folsäure zur normalen Funktion des Immunsystems beiträgt. Das Pulver ist daher ideal zur Anreicherung und Verbesserung von Lebensmitteln und Getränken mit den oben aufgeführten Nährstoffen.
Spezifikation
| Produkte | Bio-Brokkolipulver |
| Artikel | Standards |
| Physikalische Analyse | |
| Beschreibung | Hellgrünes Pulver |
| Assay | 98% |
| Maschenweite | 100% passieren 80 mesh |
| Asche | ≤ 5,0% |
| Trocknungsverlust | ≤ 5,0% |
| Chemische Analyse | |
| Schwermetall | ≤ 10,0 mg / kg |
| Pb | ≤ 2,0 mg / kg |
| Wie | ≤ 1,0 mg / kg |
| Hg | ≤ 0,1 mg / kg |
| Mikrobiologische Analyse | |
| Pestizidrückstände | Negativ |
| Gesamtplattenanzahl | ≤ 1000 KBE / g |
| Hefeschimmel | ≤ 100 KBE / g |
| E.coil | Negativ |
| Salmonellen | Negativ |
Nutzen für die Gesundheit
- Mit der Funktion der Krebsbekämpfung und der wirksamen Verbesserung der Fähigkeit zur Blutreinigung.
- Mit großer Wirkung zur Vorbeugung und Regulierung von Bluthochdruck.
- Verbessern Sie mit der Funktion der Verbesserung der Leberentgiftung die Immunität.
- Mit der Funktion, Blutzucker und Cholesterin zu senken.
Verpackung
