La semilla de coix orgánica, nombre científico Coix lacryma-jobi, también conocida como semilla de coix, hierba lacrimógena, hato mugi, adlay o adlai, es una planta tropical perenne de gran tamaño de la familia Poaceae (familia de las gramíneas) originaria del sudeste asiático pero en otros lugares cultivado en jardines como anual. Se ha naturalizado en el sur de los Estados Unidos y los trópicos del Nuevo Mundo. En su ambiente nativo, se cultiva en áreas más altas donde el arroz y el maíz no crecen bien. Las lágrimas de Job también se venden comúnmente como cebada perlada china en los supermercados asiáticos, aunque C. lacryma-jobi no está estrechamente relacionada con la cebada (Hordeum vulgare).
Tanto en Corea como en China, los licores destilados también se elaboran a partir del grano. Un ejemplo es el licor de Corea del Sur llamado okroju (옥로 주; hanja: 玉露 酒), que se elabora con arroz y lágrimas de Job. Una antigua receta de cerveza china incluía el grano como ingrediente. En Japón, un vinagre envejecido se elabora a partir del grano. En el sur de Vietnam, una sopa dulce y fría llamada sâm bổ lượng tiene las lágrimas de Job como uno de sus ingredientes. Este plato deriva del tong sui del sur de China llamado qīng bǔ liáng (清 補 涼; cantonés: ching1 bou2 leung4). En Tailandia, a menudo se consume en tés y otras bebidas, como la leche de soja.
También se usa junto con otras hierbas en la medicina tradicional china. En particular, Coix lacryma-jobi var. ma-yuen se ha utilizado en la medicina tradicional china para vigorizar la función del bazo y promover la micción, aliviar la artritis, detener la diarrea, eliminar el calor y facilitar el drenaje de pus. A menudo se come comida, sabor sexual ligero ligeramente frío, hinchazón de agua favorable, deshumectación del bazo, drenaje de pus y otros efectos, como medicina de humedad de agua de uso común.
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