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¿Qué es el polvo de jengibre orgánico?
El polvo de jengibre orgánico está hecho de raíz de jengibre secada al aire. El jengibre es una planta con flores cuyo rizoma, raíz de jengibre, o simplemente jengibre, se usa ampliamente como especia o medicina popular. El jengibre es una de las especias más utilizadas en la cocina y se puede utilizar en platos dulces y salados en todo el mundo. Crea una gran calidez y sabor en los platos, pero también se combina con la terapia ayurvédica para aliviar resfriados, dolores de garganta y tos. También tiene efectos analgésicos, sedantes, antiinflamatorios y antibacterianos.
El jengibre también contiene una variedad de vitaminas y minerales como piridoxina, ácido pantoténico, potasio, manganeso, cobre y magnesio. Como resultado, se relaciona con la reducción de las náuseas y los estudios han demostrado que las migrañas se pueden reducir.
Durante miles de años, el polvo de jengibre se ha utilizado en la medicina tradicional, gracias a su rico aporte de compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, como el gingerol, el betacaroteno, la capsaicina y la curcumina . Los beneficios para la salud del jengibre en polvo incluyen la ayuda en los esfuerzos para perder peso, mejorar la apariencia de la piel y reducir los dolores de cabeza, entre otros.
El polvo de jengibre se usa de varias maneras, incluso como agente de preparación para el té, como baño de jengibre para los pies, ungüento, tinturas y en forma de dulces, entre muchos otros. Es posible que sea necesario combinar el polvo con otros aceites y agentes aglutinantes, pero la calidad de los nutrientes y los ingredientes activos se pueden conservar en la mayoría de las diferentes aplicaciones.
Especificación
| Nombre Del Producto | Polvo De Jengibre Orgánico |
|---|---|
| Nombre latino | Zingiber officinale Roscoe |
| parte de uso | Raíces de jengibre |
| Articulo | Especificación |
| Control químico y físico | |
| Apariencia | polvo amarillo claro |
| Sabor y Olor | Característica |
| Tamaño de partícula | 100% a través de malla 80 |
| Humedad | ≤5.0% |
| Ceniza | ≤5.0% |
| Residuo de pesticida | NOP y estándar orgánico de la UE |
| Metales pesados | <10ppm |
| Plomo | <1ppm |
| Arsénico | <1ppm |
| Cadmio | <1ppm |
| Mercurio | <0,1 ppm |
| Recuento total de placas | ≤100.000ufc/g |
| Molde de yeso | ≤500ufc/g |
| coliformes | ≤100ufc/g |
| E. coli | Negativo/10g |
| Salmonela | Negativo/10g |
| Conclusión | Cumple con el estándar orgánico NOP y EU |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco, oscuro y seco |
| Duracion | 2 años si se almacena correctamente |
Embalaje
