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¿Qué es el polvo de proteína de frijol mungo orgánico?
El polvo de proteína de frijol mungo orgánico se aísla de los frijoles mungo . El polvo de proteína de frijol mungo orgánico tiene excelentes funciones de nutrición y salud.
El aislado de proteína de frijol mungo es rico en lisina y los aminoácidos que contienen azufre son el primer aminoácido limitante. La proteína de frijol mungo extrae los principales nutrientes, proteínas y minerales del frijol mungo.
La investigación científica moderna ha encontrado que la proteína de frijol mungo es rica en 18 tipos de aminoácidos, múltiples vitaminas, calcio, hierro, potasio, fosfolípidos, inhibidores de tripsina y otros nutrientes. Puede promover efectivamente la absorción de calcio, reparar los músculos y controlar el azúcar en la sangre. Tiene los efectos de reducir la presión arterial, reducir el azúcar en la sangre y reducir el contenido de azúcar.
La proteína de frijol mungo está muy cerca de la proteína requerida por el cuerpo humano. Es la esencia nutritiva del frijol mungo, que es un alimento típico que combina alimento y medicina. La proteína de frijol mungo tiene ciertas propiedades de retención de agua, absorción de aceite y formación de espuma.
La calidad y las características funcionales de la proteína en polvo de frijol mungo determinan su amplia aplicación en nutrición, productos para la salud, alimentos funcionales, alimentos saborizados y bebidas funcionales. Nuestro polvo de proteína de frijol mungo orgánico cumple con los estándares orgánicos de la UE y NOP.
El frijol mungo es una planta de la familia de las leguminosas. Los frijoles mungo se cultivan principalmente en India, China y el sudeste asiático. Los chinos cultivan frijol mungo desde hace casi 2000 años. Son omnipresentes en China, y hay muchos tipos y números. Los frijoles mungo también se cultivan en otros países/regiones del sur de Asia, América del Norte, Brasil y Europa. Las principales provincias para el cultivo de frijol mungo en China son Anhui, Henan, Hebei, Hubei, Liaoning, Shanxi, Shaanxi y Sichuan.
Especificación
| NOMBRE DEL PRODUCTO | Polvo De Proteína De Frijol Mungo Orgánico |
|---|---|
| ORIGEN DE LA PLANTA | Vigna radiada |
| ORIGEN DEL PAÍS | Porcelana |
| FÍSICO / QUÍMICO / MICROBIOLÓGICO | |
| APARIENCIA | Polvo fino |
| COLOR | Verde pálido |
| SABOR Y OLOR | Característica |
| TAMAÑO DE PARTÍCULA | 100% pase malla 80 |
| PROTEÍNA (BASE SECA) (NX6.25) | ≥80% |
| HUMEDAD | ≤ 10% |
| CENIZA | ≤7.0% |
| GRASA CRUDA | ≤2.0% |
| FIBRA CRUDA | ≤5.0% |
| METAL PESADO | Pb<0,5 mg/kg |
| As<0,5 mg/kg | |
| RESIDUOS DE PESTICIDA | Cumple con el estándar orgánico NOP y EU |
| MICROBIOLÓGICO | |
| TPC (UFC/GM) | <10000 ufc/g |
| MOHO Y LEVADURA | < 100ufc/g |
| COLIFORMES | Negativo |
| ALMACENAMIENTO | Enfriar, ventilar y secar |
| PAQUETE | 20kg/bolsa |
| DURACION | 24 meses |
| OBSERVACIÓN | También se pueden lograr especificaciones personalizadas |
Embalaje
