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La poudre de protéine de pois biologique est isolée et extraite du pois biologique. Dans le processus de production, aucun solvant chimique n’est utilisé. En tant que protéine végétalienne, elle est facile à digérer et peut être utilisée comme un excellent substitut aux protéines animales.
Le pois contient plus de 80% de protéines, riches en fer et en fibres végétales, et ne contient pas de maïs, de soja, de gluten et d’OGM. Il contient 18 acides aminés essentiels tels que la leucine, la lysine, la valine et l’isoleucine. Les protéines de pois ne contiennent pas de cholestérol et constituent une excellente source de protéines pour les aliments végétariens et végétaliens. La protéine de pois est l’une des meilleures poudres de protéines végétariennes et a été largement utilisée dans le domaine de la viande artificielle. Nous fournissons des protéines de pois biologiques aux producteurs de viande synthétique aux États-Unis et dans l’Union européenne, et le produit fini peut être trouvé dans les supermarchés.
Notre protéine de pois biologique a passé la certification biologique de l’Union européenne et du ministère de l’Agriculture des États-Unis. C’est une poudre de protéines 100% végétalienne / végétalienne et sans OGM.
spécification
| NOM DU PRODUIT | POUDRE DE PROTÉINE DE POIS BIOLOGIQUE |
|---|---|
| ORIGINE DE LA PLANTE | Pisum sativum L |
| ORIGINE DU PAYS | Chine |
| PHYSIQUE / CHIMIQUE / MICROBIOLOGIQUE | |
| APPARENCE | Poudre fine |
| COULEUR | Jaune clair |
| GOÛT ET ODEUR | Caractéristique |
| LA TAILLE DES PARTICULES | 95% passe 100 mesh |
| PROTÉINES (BASE SÈCHE) (NX6,25)% | ≥ 80% |
| HUMIDITÉ (%) | ≤ 10 |
| PH (% DANS L’EAU) | 6,0-8,0 |
| CENDRE (%) | ≤ 7,0 |
| MÉTAUX LOURDS | Pb <0,1 mg / kg |
| Comme <0,05 mg / kg | |
| RÉSIDUS DE PESTICIDES | Conforme à la norme biologique NOP & EU |
| MICROBIOLOGIQUE | |
| TPC (CFU / GM) | ≤ 10 000 UFC / g |
| MOULE ET LEVURE | ≤ 100 UFC / g |
| COLIFORMES | ≤ 30 UFC / g |
| E.COLI | Négatif |
| STAPHYLOCOCQUE | Négatif |
| SALMONELLE | Négatif |
| ESPACE DE RANGEMENT | Refroidir, ventiler et sécher |
| PAQUET | 20 kg / sac |
| DURÉE DE VIE | 24mois |
| CONCLUSION | Conforme aux normes |
| REMARQUE | Des spécifications personnalisées peuvent également être obtenues |
Emballage
