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Qu’est-ce que la poudre de fraise bio ?
La poudre de fraise bio est une poudre à base de fraises fraîches. Il existe généralement deux techniques de traitement, l’une est la poudre de fraise séchée à l’air et l’autre est la poudre de fraise lyophilisée. La fraise est un hybride largement cultivé du genre Fragaria, collectivement appelé fraise. Ses fruits sont cultivés dans le monde entier. L’histoire des fraises remonte à la Rome antique, mais au 17ème siècle, les Français ont d’abord planté des fraises dans les bois des jardins.
La poudre de fraise est largement appréciée pour son arôme unique, sa couleur rouge vif, sa texture juteuse et sa douceur. Il est consommé en grande quantité, qu’il soit consommé frais ou utilisé dans des aliments préfabriqués tels que les confitures, les jus, les tartes, la crème glacée, les laits frappés et le chocolat. Les saveurs et arômes artificiels de fraise sont également largement utilisés dans de nombreux produits, tels que le brillant à lèvres, les bonbons, le savon pour les mains, le parfum et de nombreux autres produits.
Actuellement, les fraises sont largement cultivées dans le monde, mais les principales zones de production se situent dans les régions tempérées plus fraîches. Nos fraises biologiques sont cultivées dans le Zhejiang, le Shaanxi, le Jiangsu et la Mongolie intérieure. La poudre de fraise bio est riche en vitamines et minéraux tels que les vitamines C et K, l’acide folique, le potassium, le manganèse et le magnésium.
spécification
NOM DU PRODUIT | Poudre De Jus De Fraise Biologique |
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ORIGINE DE LA PLANTE | Fragaria ananassa |
ORIGINE DU PAYS | Chine |
PHYSIQUE / CHIMIQUE / MICROBIOLOGIQUE | |
APPARENCE | Poudre fine |
COULEUR | Rose clair |
GOÛT & ODEUR | Caractéristique |
LA TAILLE DES PARTICULES | 100% passe 80 mailles |
HUMIDITÉ | ≤ 5,0 % |
CENDRE | ≤ 5,0 % |
HEAVY MÉTAL | Pb<1mg/kg As<1mg/kg Cd<1mg/kg Hg<1mg/kg |
RÉSIDUS DE PESTICIDES | Conforme aux normes biologiques NOP et UE |
MICROBIOLOGIQUE | |
PTC (UFC/GM) | <10000 ufc/g |
MOISISSURE & LEVURE | <300 ufc/g |
E. COLI | Négatif |
SALMONELLE | Négatif |
STOCKAGE | Refroidir, aérer et sécher |
EMBALLER | 25kg/tambour |
DURÉE DE CONSERVATION | 24mois |
REMARQUE | Des spécifications personnalisées peuvent également être réalisées |
Caractéristique du produit
Non-OGM
Riche en nutriments
Couleur brillante
Excellente dispersion
Fluidité supérieure