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Le sarrasin est une culture à croissance inhabituellement rapide avec une variété d’utilisations. Sa flexibilité et sa large adaptation ont conduit l’extrait de sarrasin à être cultivé sur plus d’un million d’acres en Chine à la fin des années 1800. La plupart du sarrasin est moulu en farine et utilisé pour une variété d’aliments.
Le sarrasin a également été largement utilisé comme culture de couverture pour étouffer les mauvaises herbes et améliorer le sol. La culture semble améliorer la tilth du sol et il est rapporté qu’elle rend le phosphore plus disponible comme nutriment du sol, possible grâce aux mycorhizes associées aux racines. Le sarrasin fleurit abondamment, ce qui rend l’extrait de sarrasin populaire auprès des apiculteurs et une récolte attrayante dans le paysage.
Caractéristique du produit
Sans OGM
Riche en nutriments
Couleur brillante
Excellente dispersion
Fluidité supérieure