Le fruit du moine est comestible en Chine depuis des milliers d’années. La pharmacopée chinoise l’a inclus comme matière médicinale chinoise importante, qui peut soulager et traiter de nombreuses maladies. Dans les temps modernes, afin de se débarrasser de l’obésité et du diabète, les gens ont un besoin urgent d’édulcorants non caloriques nouveaux et sains pour remplacer le sucre. L’extrait de fruit de moine devient de plus en plus populaire.
Comparé au sucre, l’extrait de fruit de moine est 150 à 250 fois plus sucré que le sucre comestible, mais ne contient aucune calorie ni glucide. Il n’augmente pas la glycémie et est riche en antioxydants, ce qui aide à perdre du poids, à abaisser la glycémie et apporte de nombreux avantages.
Selon les commentaires de la plupart des utilisateurs d’extrait de fruit de moine, son goût est agréable, avec peu ou pas d’arrière-goût. Contrairement à certains autres substituts du sucre. Le goût sucré n’est pas le fructose ou le glucose, mais dû au mogroside. C’est un antioxydant puissant et métabolisé dans le corps différemment des sucres naturels. C’est pourquoi, malgré son goût sucré, aucune calorie et aucun effet sur la glycémie. Et cela peut apporter des avantages incroyables à notre corps:
1. favoriser la perte de poids
Le fruit du moine a l’avantage de zéro calorie et empêche la prise de poids. Cela réduit le risque d’obésité. Pour tout le monde, le fruit du moine peut remplacer le sucre.
2. combattre le diabète
Pour le corps humain, l’un des produits de consommation courante les plus destructeurs est la consommation excessive de sucre. Cependant, en tant qu’édulcorant naturel, le fruit de moine est une excellente alternative au sucre artificiel. Il est sans danger pour les personnes atteintes de diabète car sa source de douceur est le mogroside, qui peut améliorer la sécrétion d’insuline dans le corps, réduire le taux de sucre dans le sang dans le corps, prévenir efficacement le diabète.
3. prévenir le cancer
Le sucre artificiel est étroitement lié à divers cancers, car le sucre provoque une inflammation dans le corps et finit par se transformer en cancer. Par conséquent, réduire la quantité de sucre dans votre alimentation en consommant des fruits de moine peut réduire le risque de cancer.
En outre, des études ont montré que les fruits du moine ont des propriétés anticancéreuses et la capacité d’inhiber la croissance des tumeurs de la peau et du sein.
Le mogroside peut réduire les dommages causés à l’ADN par les radicaux libres en optimisant le système antioxydant dans le corps. Une étude sur le cancer chez la souris a montré que le mogroside V peut inhiber la progression des cellules cancéreuses du pancréas. Le mogroside inhibe également la croissance des cellules leucémiques et le cancer de la gorge et colorectal.
4. propriétés anti-inflammatoires et anti-fibrotiques
Le mogroside de fruit de moine protège le corps des dommages aux tissus causés par les radicaux libres, évite la principale source d’inflammation. Par conséquent, les propriétés anti-inflammatoires des fruits de moine sont très appropriées pour la prévention de nombreuses maladies telles que le cancer, l’arthrite et les maladies digestives.
Contrairement aux anti-inflammatoires, il n’a aucun effet secondaire. Lorsqu’il est utilisé pour faire des boissons chaudes, il aide également à réduire les expectorations et les maux de gorge. De plus, comme des études ont montré qu’il peut contrôler l’inflammation pulmonaire et la formation de cicatrices tissulaires, les mogrosides peuvent également être utilisés comme composés anti-fibrotiques potentiels.
5. combattre les infections et prévenir l’insuffisance rénale
En raison de son agent microbien naturel, le fruit du moine inhibe la croissance des microbes indésirables en fournissant des propriétés antimicrobiennes utiles qui maintiennent l’équilibre bactérien correct dans l’intestin.
Par exemple, les sucres artificiels et les édulcorants nourrissent l’intestin de bactéries hostiles et pathogènes comme Candida albicans, tandis que le sucre du fruit du moine favorise un intestin sain en fournissant des bactéries amicales telles que L. casei, B. bifidum, L. salivarius et L. acidophilus.
Par conséquent, il est efficace pour supprimer la poussée de résistance aux antibiotiques. Il est également utilisé dans le traitement des maux de gorge et des maladies des gencives dans la bouche. Aussi en inhibant la surcharge en sucre, il prévient l’insuffisance rénale.
6. promouvoir la longévité
Le fruit du moine est également appelé «fruit de la longévité». La consommation régulière de fruits de moine permettra aux gens de vivre plus longtemps. Parce que les antioxydants contenus dans le fruit du moine peuvent contrôler l’inflammation et la dégénérescence des cellules humaines, résister aux radicaux libres dans le corps, protéger le corps humain de l’inflammation, résister aux infections, fournir des niveaux d’énergie élevés et prévenir le vieillissement prématuré.
7. promouvoir la santé cardiaque
Le mogroside a la capacité de protéger le cholestérol dans le corps. Il est bénéfique pour la fonction cardiovasculaire et réduit le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
8. bon pour le système immunitaire
Les propriétés antibactériennes du fruit du moine aident à maintenir l’équilibre bactérien dans l’intestin et contrôlent ainsi le système immunitaire du corps. De plus, les antioxydants protègent contre les radicaux libres nocifs qui causent des maladies et préviennent les dommages à l’ADN.
9. soulage les allergies saisonnières (antihistaminiques naturels)
Le corps humain est composé de cellules qui interviennent dans la réponse histaminique – lorsque notre corps détecte des stimuli externes provenant d’allergènes, puis des réactions inflammatoires. Le fruit du moine en tant que cellules a le potentiel de réduire la réponse allergique de l’histamine. Par conséquent, l’utilisation quotidienne de fruits de moine peut réduire les allergies.
10.Fournir des vitamines et des minéraux bénéfiques au corps humain
Contrairement au sucre, qui détruit le corps en consommant des vitamines et des minéraux essentiels, les fruits du moine contiennent une variété de vitamines et de minéraux très bénéfiques. Monk Fruit fournit des composés de mogroside IV pour aider à contrôler le diabète et l’inflammation. La vitamine C contenue dans les fruits peut stimuler la production de globules blancs, améliorant ainsi l’immunité globale du corps.
11.Assurer l’équilibre hormonal, améliorer le sommeil et réduire la dépression
Des études sur les médicaments ont montré un lien entre la consommation de sucre artificiel et le recâblage des voies cérébrales. Cela provoque des troubles hormonaux et de l’insomnie et augmente le risque de dépression de 58%. Un sucre artificiel excessif peut également altérer la circulation sanguine, ce qui peut affecter l’équilibre hormonal d’une personne. Par conséquent, l’utilisation du fruit du moine comme édulcorant naturel assurera certainement l’équilibre hormonal dans le corps, améliorera le sommeil et réduira la dépression.
En bref, les bienfaits pour la santé du fruit du moine comprennent la prévention du cancer, la promotion de la perte de poids, la lutte contre le diabète, la prolongation de la vie, la promotion de la santé cardiaque, le bénéfice du système immunitaire, le soulagement des allergies saisonnières, l’équilibre hormonal, l’amélioration du sommeil, la réduction de la dépression, la lutte contre les infections. C’est le premier choix pour les édulcorants naturels pour prévenir l’échec des maladies rénales et fournir des vitamines et des minéraux bénéfiques au corps humain.
Il a été approuvé par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis en tant qu’édulcorant en 2010. On peut l’ajouter à l’alimentation et aux boissons. Au fur et à mesure que les bienfaits pour la santé du fruit de Monk deviennent de plus en plus évidents, vous pouvez le voir dans plus d’endroits et de formules.
Si vous voulez que vos chocolats et desserts apportent non seulement de la douceur aux gens mais aussi plus de santé, veuillez ajouter des fruits de moine à la place du sucre artificiel dans vos produits. Plus de douceur et plus de santé peuvent rendre plus heureux.