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Numerose varietà di pomodoro sono ampiamente coltivate nei climi temperati di tutto il mondo, con serre che ne consentono la produzione durante tutto l’anno e in zone più fresche. Le piante crescono tipicamente fino a 1–3 metri (3–10 piedi) di altezza e hanno uno stelo debole che spesso si estende sul terreno e rampicanti su altre piante. È una pianta perenne nel suo habitat naturale e coltivata come annuale nei climi temperati. Un pomodoro comune medio pesa circa 100 grammi (4 once).
Il pomodoro viene consumato in diversi modi, anche crudo, come ingrediente di molti piatti, salse, insalate e bevande. Mentre i pomodori sono botanicamente frutti a bacca, sono considerati verdure culinarie, essendo ingredienti di pasti salati.
Caratteristica di pomodoro in polvere
- Non OGM
- Ricco di nutrienti
- Colore brillante
- Ottima dispersione
- Scorrevolezza superiore
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