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L’avocado (Persea americana) è un albero originario del Messico centrale, commercialmente prezioso e coltivato nei climi tropicali e mediterranei di tutto il mondo. Gli insaponificabili di soia di avocado (spesso indicati come ASU) sono un estratto vegetale naturale a base di oli di avocado e soia. Come integratore alimentare, in studi clinici è stato dimostrato che gli insaponificabili di soia di avocado hanno effetti benefici sui sintomi dell’osteoartrosi. Viene coltivato nel Guangdong, Hainan, Fujian, Guangxi, Taiwan, Yunnan, Sichuan e in altri luoghi.
Le nostre tecnologie innovative e il meticoloso processo ci consentono di produrre una polvere con un’eccellente integrità nutrizionale, mantenendo livelli ottimali di vitamine, antiossidanti e altri nutrienti.
La polvere di avocado essiccata spray AvoPure 100% pura è prodotta da Organicway Inc. La polvere di avocado essiccata spray, composta al 100% da avocado, è una polvere fine, leggera e pura, contenente vitamine essenziali come le vitamine E, K, B2 e B3. Contiene inoltre un’elevata quantità di energia, fibre e potassio senza alcun additivo. L’essiccamento a spruzzo ha la capacità di gestire alimenti sensibili al calore, come l’avocado, con la massima conservazione del loro contenuto nutritivo.
L’avocado si è guadagnato una solida reputazione come alimento salutare e di lusso, tuttavia, a causa della sua natura delicata e instabile, è piuttosto difficile da usare come ingrediente in prodotti ulteriormente trasformati. Una volta esposto all’aria, diventerà marrone a meno che non sia conservato chimicamente. Se cotto o trattato termicamente, può produrre odori e sapori. La polvere di avocado essiccata a spruzzo è stabile all’ambiente e meno soggetta a imbrunimento e alla produzione di aromi sgradevoli nei prodotti manifatturieri.
Caratteristiche del prodotto:
- Non OGM
- Ricco di nutrienti
- Colore brillante
- Ottima dispersione
- Scorrevolezza superiore
L’origine fa la differenza
La qualità della materia prima è un prerequisito imprescindibile, poiché può influenzare tutte le fasi successive. Quindi le GMP vengono applicate già da queste prime fasi per garantire le caratteristiche del prodotto finale. In questa fase, ci sono una serie di misure che adottiamo:
√ ispezione e qualificazione dei fornitori
√ selezione dell’area
√ controllo di:
– periodo di raccolta e metodo di raccolta
– condizioni di essiccazione
– Conservazione
√ identificazione botanica del frutto
√ quarantena della biomassa in condizioni monitorate
√ analisi microbiologiche
√ analisi chimiche
√ controllo dei contaminanti, tra cui:
– pesticidi
– aflatossine
– metalli pesanti
Solo dopo tutti questi controlli la materia prima sarà rilasciata per ulteriore lavorazione o rifiutata per non conformità ai nostri severi requisiti.
Benefici
- Gli avocado sono anche un’ottima fonte di vitamine e minerali, comprese le vitamine C, E beta-carotene e luteina, che sono antiossidanti. Alcuni studi sul cancro suggeriscono che la luteina aiuta a combattere i radicali liberi associati al cancro alla prostata. Gli antiossidanti impediscono ai radicali liberi dell’ossigeno nel corpo di danneggiare le cellule sane. Gli studi indicano che i radicali liberi sono coinvolti nella formazione di alcune cellule tumorali e che gli antiossidanti possono effettivamente aiutare a prevenire alcuni tipi di cancro. Altri nutrienti presenti negli avocado e nell’estratto di avocado includono potassio, ferro, rame e vitamina B6.
- Proteggi il fegato
- Bellezza
Perché noi
- Forniamo soluzioni e innoviamo per quasi 20 settori industriali in più di 50 paesi.
- Tutti i nostri ingredienti soddisfano rigorosi standard di qualità e sicurezza alimentare e superano gli standard del settore per purezza e pulizia.
- I nostri ingredienti alimentari sono certificati secondo gli standard biologici applicabili: National Organic Program (NOP) e European Union (EU).
- Utilizziamo certificatori organici (Ecocert) che soddisfano o superano gli standard IFOAM e sono accettati in tutto il mondo.
- Abbiamo un pannello sensoriale interno formato per garantire coerenza e qualità.
La nostra passione è fornire soluzioni di ingredienti innovative ed economiche per tenerti al passo con le tendenze. Vediamo cosa è possibile lavorare insieme. Che tu operi su scala globale o locale, lavoreremo per tenerti al passo con le tendenze e migliorare la tua redditività.
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