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La quinoa biologica fornisce livelli molto più elevati di proteine, fibre alimentari, vitamine del gruppo B e minerali alimentari rispetto a grano, mais, riso o avena. È senza glutine.
Il consumo a lungo termine di quinoa può abbassare il colesterolo e proteggere il cuore. Il contenuto di cellulosa nella quinoa è del 3,7%. Tra questi, la cellulosa solubile rappresentava il 36%, la cellulosa insolubile il 64%. La quinoa è un’ottima fonte di cellulosa solubile e insolubile. Entrambi i tipi di cellulosa hanno un ruolo molto importante nella regolazione dei livelli di zucchero nel sangue, nell’abbassamento del colesterolo e nella protezione del cuore.
La quinoa ha anche l’effetto di aiutare la gravidanza. È adatto per le donne incinte e le donne incinte a mangiare di più. Poiché è ricco di proteine, può fornire al corpo aminoacidi essenziali. Inoltre è ricco di ferro e calcio, magnesio, fosforo, potassio, zinco, ecc. Elementi minerali, mangiare quinoa durante la gravidanza renderà il corpo della donna più sano; la quinoa contiene anche una ricca vitamina E e acido folico, non solo aiuta la gravidanza ma anche molto benefica per la crescita e lo sviluppo del feto.
La quinoa è un alimento alcalino e il nostro consumo quotidiano di troppi pesci e carne di grandi dimensioni renderà il corpo più acido, il che è facile da causare uno stato di sub-salute. Dopo aver mangiato la quinoa, può migliorare l’equilibrio acido-base del corpo e mantenere la salute. costituzione.
La quinoa è anche un vantaggio per le persone con diabete. Poiché la quinoa è ricca di magnesio, manganese e altri minerali, un enzima prodotto è coinvolto nell’utilizzo del glucosio e nella secrezione di insulina nel corpo. E la quinoa è un alimento a basso indice glicemico. Il consumo regolare di quinoa e altri cibi integrali ridurrà l’incidenza del diabete di tipo 2.
La quinoa è un alimento a basso contenuto di grassi, a basso contenuto di zucchero e a basso contenuto di amido utilizzato per sostituire il nostro riso e la nostra pasta e può prevenire l’obesità causata dall’eccessivo accumulo di calore nel corpo. E contiene carboidrati ad alto contenuto di fibre di alta qualità. Dopo aver mangiato, ha un forte senso di sazietà, che può ridurre il numero di pasti e il numero di pasti. Gospel, molte top model di Victoria’s Secret amano usare la quinoa come pasto principale, il che mostra il suo effetto dimagrante
Specifica
NOME DEL PRODOTTO | Quinoa biologica |
PARTE USATA | Semi |
ORIGINE DEL PAESE | Cina |
CAMPIONE GRATUITO | 100 grammi |
FISICO / CHIMICO | |
Aspetto | Seme pulito da giallo chiaro a bianco |
Purezza | 99,95% privo di qualsiasi materiale estraneo come il vetro. |
Umidità | Massimo 8% |
Inperfetto | Max 1% |
CENERE | <7% |
Sapore e profumo | Caratteristica |
Struttura | Secco e sodo, non fibroso |
Aflatossina B1 + B2 + G1 + G2 | ND |
Pesticida | ND |
TPC (CFU / GM) | <1000 cfu / g |
Muffa e lievito | <50 cfu / g |
Salmonella | Negativo |
Listeria | Negativo |
Heavy Metal | Pb <1,00 ppm As <0,5 ppm Cd <0,5 ppm Hg <0,5 ppm |
Linea Nutrizionale (g / 100g) | |
PROTEINE (BASISI SECCA) g / 100g | 15.9 |
ZUCCHERO (g / 100g) | 3.0 |
SAPONINA (g / 100g) | 2.6 |
CENERE (g / 100g) | 4.2 |
GRASSI TOTALI (g / 100g) | 5.9 |
ACIDO FOLICO TOTALE (μg / 100g) | 184 |
COLINA TOTALE (mg / 100g) | 70 |
BETAINA (mg / 100g) | 629 |
ACIDI GRASSI OMEGA-3 (mg / 100g) | 306 |
LUTEINA + XANTINA (mg / 100g) | 163 |