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I consumatori sono sempre più consapevoli dell’importanza della fibra alimentare per mantenere un sano sistema digerente, per questo l’inulina, una fibra facilmente digeribile, sta diventando sempre più popolare. Attualmente l’inulina è utilizzata principalmente nel mercato alimentare e delle bevande, in particolare nel settore della panificazione e della pasticceria, seguito dagli integratori alimentari.

La funzione principale della polvere di spirulina è quella di prevenire e inibire i “tre alti”, che si riferiscono all’ipertensione, ai grassi nel sangue e alla glicemia alta. Ora, esaminiamo gli altri effetti della polvere di spirulina

A causa dell’abbondante capacità di produzione globale, le proteine della soia hanno occupato a lungo il primo posto nel mercato delle proteine vegetali. Al giorno d’oggi, la domanda di proteine dei piselli sta crescendo rapidamente ed è diventata una scelta importante per la carne artificiale nei mercati europei e americani.

Il fungo shiitake, noto anche come fungo dei fiori e fungo profumato, è un tipo di fungo che cresce sul legno ed è una specie di fungo commestibile. I funghi shiitake sono conosciuti come “il re dei tesori di montagna” e sono una specialità cinese e il secondo fungo commestibile più grande al mondo, con un valore nutritivo estremamente elevato.

Il nome scientifico di Chaga è Inonotus obliquus. È un fungo medicinale che parassita principalmente sulle betulle bianche. È una risorsa selvaggia. È distribuito principalmente in Siberia e

L’eritritolo è prodotto dall’idrolisi di aldeidi o chetoni in vari carboidrati. Gli alcoli di zucchero sono naturalmente presenti in vari tipi di frutta e verdura, come uva, funghi e cibi fermentati come la salsa di soia.

Non c’è momento migliore della prima cosa al mattino per stanare il tuo corpo e aumentare la tua energia. Pensaci: dopo aver dormito per otto ore (si spera), il tuo stomaco è vuoto e le tue cellule sono disidratate.

La scienza non è mai stata così chiara: i semi di lino meritano di essere in cima alla lista degli alimenti medicinali più potenti del mondo. Per pochi centesimi al giorno può proteggere da dozzine di condizioni di salute potenzialmente letali.