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La farina di grano saraceno biologico viene lavorata dal grano saraceno mediante vagliatura, sgranatura e macinazione. Il contenuto nutrizionale del grano saraceno è principalmente ricco di proteine; vitamine del gruppo B; sostanze vascolari rinforzanti della rutina; nutrienti minerali; cellulosa vegetale ricca e così via.
I soba noodles contengono molto amido e proteine
Questi due acidi grassi svolgono un ruolo nell’abbassamento dei lipidi nel sangue del corpo e sono anche un componente importante delle prostaglandine, che sono un ormone importante. La vitamina D1.B2 nella farina di grano saraceno è 3-20 volte quella della farina di frumento, che è rara nei cereali ordinari. La più grande caratteristica nutrizionale della farina di grano saraceno è che è rara negli alimenti comuni, cioè contiene molta niacina e rutina. Entrambe queste sostanze hanno l’effetto di abbassare i lipidi nel sangue e il colesterolo sierico, hanno importanti effetti preventivi e terapeutici sull’ipertensione e sulle malattie cardiache e sono buoni farmaci per la cura delle malattie cardiovascolari. La farina di grano saraceno contiene anche più minerali, in particolare fosforo, ferro e magnesio, che sono molto importanti per il mantenimento delle normali funzioni fisiologiche del sistema cardiovascolare e del sistema ematopoietico umano. L’energia per 100 grammi è di circa 1.411 kilojoule.
Il nostro grano saraceno biologico cresce nella Mongolia interna, l’acidità del suolo è di pH 6 ~ 7 e lo strato di terreno è sciolto, il che è benefico per la crescita delle piantine e lo sviluppo delle radici. La nostra farina di grano saraceno biologica ha superato la certificazione biologica UE e NOP ed è 100% biologica e senza glutine.
Specifica
| Nome Del Prodotto | Farina Di Grano Saraceno Biologica |
|---|---|
| ingredienti | Grano saraceno |
| Origine | Cina |
| FISICO | |
| Aspetto | Una farina grigio chiaro. Sapore naturale di grano saraceno, privo di sapore rancido, di muffa e acido. |
| Umidità(%) | 15% massimo |
| Purezza(%) | 99,9% min |
| CONSERVAZIONE | Conservato in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente, senza esposizione diretta alla luce solare. Consigliato magazzino a temperatura controllata. |
| DATA DI SCADENZA | 12 mesi. |
| CERTIFICAZIONE | Biologico UE/NOP |
| NON OGM | Tutti i prodotti che forniamo sono non OGM. |
| METALLI PESANTI | |
| Piombo (mg/kg) | ＜0,2 ppm |
| Cromo (mg/kg) | ＜0,1 ppm |
| MICROBIOLOGIA | |
| Conteggio totale delle piastre (ufc/g) | ＜10000 |
| Lieviti e muffe (ufc/g) | ＜3000 |
| Coliformi (ufc/g) | ＜1000 |
| E. Coli (ufc/g) | ＜10 |
| Bacillus cereus (ufc/g) | ＜10 |
| Samonella (/25g) | Negativo |
| MICOTOSSINE | |
| Aflatossina B1 (ug/kg) | ＜2ppb |
| Aflatossina B1+B2 +G1+G2 (ug/kg) | ＜4ppb |
| Ocratossina (ug/kg) | ＜5ppb |
| CONFEZIONE | Sacco di carta multistrato da 25 kg o tote bag da 1000 kg |
| IN LAVORAZIONE | Colore selezionato, metallo rilevato, privo di pietre, metallo, vetro e altre sostanze nocive, buona qualità commerciabile, idoneo al consumo umano secondo le normative CIQ. |
Imballaggio
