Il peperone verde biologico del Sichuan è adatto per la coltivazione in un terreno fertile caldo e umido, resistenza al freddo, alla siccità e alle malattie. Il periodo di maturazione del frutto del peperone è fortemente influenzato dalla varietà, dal clima e dalla regione. Rami bruno-grigiastri, con brevi spine. Foglie ellittiche o ellittico-lanceolate, margine serrulate, verde superficiale, pelose, abassialmente verde chiaro.
Il peperone verde può essere piantato in primavera o in autunno. La semina primaverile è prevista da metà marzo all’inizio di aprile e la semina autunnale avviene prima che il terreno sia congelato. I semi vengono raccolti quando i semi sono completamente maturi, essiccati dopo la raccolta e i semi vengono rimossi dopo la rottura della buccia.
Il peperone verde biologico Organicway del Sichuan proviene dal Sichuan, dal Gansu e dal sud della provincia di Shaanxi, che ha una storia molto lunga per la coltivazione del fico d’India cinese, poiché ha un colore verde brillante, grandi dimensioni, buccia spessa, forma a spiga, incredibilmente aromatico e saporito, quindi conosciuto anche come il “re del fico d’india cinese” con una fragranza che si diffondeva a miglia di distanza.
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