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Le carote fresche sono eroi nutrizionali, immagazzinano una miniera d’oro di sostanze nutritive. Nessun altro ortaggio o frutto contiene tanto carotene quanto le carote, che il corpo converte in vitamina A. Si tratta di un ortaggio davvero versatile e un’ottima fonte di vitamine B e C, nonché di pectato di calcio, una straordinaria fibra pectina che è stata trovata hanno possibili proprietà ipocolesterolemizzanti. La carota è una pianta erbacea contenente circa l’87% di acqua ed è molto ricca di sali minerali.
I fitonutrienti noti nelle carote non OGM sono luteina, licopene, alfa, beta e gamma caroteni, zeaxantina e xantofilla. Questi fitonutrienti sono la meravigliosa provvista della natura per combattere eventualmente varie malattie. Le carote sono state usate tradizionalmente per purificare l’intestino. Come ogni minerale e un alimento ricco di fibre, ci sono molti possibili benefici come un diuretico, antidiarroico, un tonico generale e antianemico.
Le carote sono ricche di elementi alcalini che possono purificare e rivitalizzare il sangue. Nutrono l’intero sistema e aiutano nel mantenimento dell’equilibrio acido-alcalino nel corpo. La carota ha anche la reputazione di essere un ortaggio che aiuta a mantenere una buona vista. I suoi nutrienti altamente energizzanti sono anche particolarmente benefici per il fegato.
Caratteristiche del prodotto
- Non OGM
- Ricco di nutrienti
- Colore brillante
- Ottima dispersione
- Scorrevolezza superiore
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