Il polline di pisello di farfalla biologico è composto da fiori di pisello di farfalla essiccati. Il fiore di pisello farfalla, noto anche come farfalla blu, è ricco di vitamine A, C ed E, che possono migliorare l’immunità, aiutare e promuovere l’elasticità della pelle e la produzione di collagene. Le persone nei paesi del sud-est asiatico spesso lo usano per fare il tè.
I fiori di pisello farfalla contengono antociani naturali. Dopo l’asciugatura, immergere in acqua. L’acqua diventa blu. L’aggiunta del succo di limone lo trasformerà in viola. Può essere usato come colorante alimentare o cocktail.