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Che cos’è la polvere di funghi shiitake biologici?
La polvere di funghi shiitake organici è ricca di proteine, niacina, riboflavina, tiamina, potassio e ferro. Il nostro attento processo di coltivazione garantisce che la polvere di funghi shiitake organici mantenga sempre le vitamine critiche. Come le vitamine A, B, C e D. Ti sarà difficile trovare una fonte migliore di vitamina D vivificante rispetto alla polvere di funghi shiitake.
Perché ha un sapore più fragrante, un aroma gradevole, è ricco di sostanze nutritive, non solo tra i funghi di punta , ed è conosciuta come la “Regina dei funghi”. Lo shiitake è un fungo commestibile originario dell’Asia orientale, che viene coltivato e consumato in molti Paesi asiatici. È considerato un fungo medicinale in alcune forme di medicina tradizionale.
Gli enzimi sono fondamentali per consentire al corpo di svolgere molte funzioni, come la digestione e la costruzione di proteine. La polvere di funghi shiitake organici contiene più di 50 enzimi, tra cui la pepsina, che aiuta il corpo a digerire il cibo, e l’asparaginasi, un enzima utilizzato nel trattamento della leucemia infantile.
Specifica
| Nome Del Prodotto | Polvere Di Funghi Shiitake Biologici |
|---|---|
| Nome latino | Lentinus edodes / Lentinula edodes |
| Parte Usata | Corpo di frutta |
| Elemento | SPECIFICA |
| Aspetto | polvere giallo-marrone |
| Odore | Caratteristica |
| Gusto | Caratteristica |
| Dimensione delle particelle | 100% passa 100 mesh |
| Saggio | |
| polisaccaridi | ≥ 3,0% |
| Perdita di essiccazione | ≤ 9,0% |
| Cenere | ≤ 15,0% |
| Metallo pesante | |
| Piombo / Pb | < 1,0μg/g (mg/kg) |
| Cadmio / Cd | < 1,0μg/g (mg/kg) |
| Arsen / As | < 1,0μg/g (mg/kg) |
| Mercurio / Hg | < 0,1μg/g (mg/kg) |
| Microbiologia | |
| Conteggio totale delle piastre | < 10000 ufc/g |
| Lievito e muffa | < 1000 ufc/g |
| E.coli | < 100 ufc/g |
| Salmonella | Negativo |
| Residui di pesticidi | |
| Screening multi-pesticidi571Articoli | |
| Conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e calore forti |
Imballaggio
