Table of Contents
Cos’è la polvere proteica di canapa biologica?
La proteina di canapa biologica è una polvere proteica naturale a base vegetale derivata da semi di canapa biologici. È una polvere fine, marrone-verdastra con un sapore di nocciola. È una proteina completa, contenente tutti e nove gli amminoacidi essenziali che gli esseri umani devono ottenere dal cibo. È anche un’ottima fonte di fibre, ferro, magnesio, zinco, rame, manganese e acidi grassi omega-3.
Le proteine
Offriamo proteine
Proteina di canapa 50% : Questa specifica ha un contenuto proteico moderato e un alto contenuto di grassi e fibre. È adatto a coloro che vogliono godere di tutti i benefici dei semi di canapa, compresi i loro grassi e fibre salutari.
Proteine
Proteina di canapa 70% : questa specifica ha il più alto contenuto proteico e il più basso contenuto di grassi e fibre. È adatto a coloro che desiderano massimizzare l’apporto proteico riducendo al minimo l’apporto di grassi e fibre.
Tutte le nostre proteine
Specifica
| Specifica | 50% | 60% | 70% |
|---|---|---|---|
| Aspetto | Polvere bruno-verdastra | Polvere bruno-verdastra | Polvere bruno-verdastra |
| Odore | Nocciola | Nocciola | Nocciola |
| Contenuto proteico (%) | ≥50% | ≥60% | ≥70% |
| Contenuto grasso (%) | ≤10% | ≤8% | ≤6% |
| Contenuto di fibre (%) | ≥20% | ≤15% | ≤10% |
| Contenuto di umidità (%) | ≤8% | ≤8% | ≤8% |
| Contenuto di ceneri (%) | ≤7% | ≤7% | ≤7% |
| Metallo pesante (Pb) | ≤0,5 mg/kg | ≤0,5 mg/kg | ≤0,5 mg/kg |
| Arsenico (As) | ≤0,1 mg/kg | ≤0,1 mg/kg | ≤0,1 mg/kg |
| Cadmio (Cd) | ≤0,1 mg/kg | ≤0,1 mg/kg | ≤0,1 mg/kg |
| Mercurio (Hg) | ≤0,05 mg/kg | ≤0,05 mg/kg | ≤0,05 mg/kg |
| Conteggio totale della piastra | ≤10000 cfu/g | ≤10000 cfu/g | ≤10000 cfu/g |
| Lievito e muffa | ≤100cfu/g | ≤100cfu/g | ≤100cfu/g |
| E. coli | Negativo/10g | Negativo/10g | Negativo/10g |
| Salmonella | Negativo/25g | Negativo/25g | Negativo/25g |
Imballaggio
