Il seme di lino biologico è, come suggerisce il nome, il seme di lino. Il lino (noto anche come lino comune o semi di lino), Linum usitatissimum, è un membro del genere Linum nella famiglia delle Linaceae. È una coltura alimentare e fibrosa coltivata nelle regioni più fresche del mondo. I tessuti realizzati con il lino sono conosciuti nei paesi occidentali come biancheria e tradizionalmente utilizzati per lenzuola, biancheria intima e biancheria da tavola. L’olio è noto come olio di lino. Oltre a riferirsi alla pianta stessa, la parola “lino” può riferirsi alle fibre non filate della pianta del lino. La specie vegetale è conosciuta solo come pianta coltivata e sembra essere stata addomesticata solo una volta dalla specie selvatica Linum Bienne, chiamata lino pallido.
Le piante di lino coltivate raggiungono un’altezza di 1,2 m (3 piedi e 11 pollici), con steli sottili. Le foglie sono verde glauco, lanceolate sottili, lunghe 20-40 mm e larghe 3 mm.
I fiori sono di un blu pallido puro, di 15–25 mm di diametro, con cinque petali. Il frutto è una capsula rotonda e secca di 5–9 mm di diametro, contenente diversi semi bruni lucidi a forma di mela, lunghi 4-7 mm.
