Table of Contents
Что такое органический фруктозный сироп?
Органический сироп фруктозы является натуральным подсластителем и увлажнителем, полученным из органического кукурузного крахмала . Это прозрачная вязкая жидкость с очень высокой сладостью и низким гликемическим индексом. Органический сироп фруктозы можно использовать в различных областях, таких как выпечка, кондитерские изделия, напитки, молочные продукты, джемы, соусы и многое другое. Это может улучшить вкус, текстуру, цвет и удержание влаги в ваших продуктах.
Мы предлагаем органический фруктозный сироп с различным содержанием фруктозы от 42% до 90%. Содержание фруктозы указывает на степень сладости и вязкости сиропа. Чем выше содержание фруктозы, тем слаще и жиже сироп.
42% : Эта спецификация имеет умеренную сладость и высокую вязкость. Он подходит для хлебобулочных изделий, таких как хлеб, пирожные, печенье и выпечка.
55% : Эта спецификация имеет высокую сладость и среднюю вязкость. Он подходит для напитков, таких как безалкогольные напитки, соки, спортивные напитки и энергетические напитки.
90% : Эта спецификация имеет самую высокую сладость и самую низкую вязкость. Он подходит для кондитерских изделий, таких как конфеты, шоколад, жевательная резинка и карамель.
Все наши органические фруктозные сиропы сертифицированы в соответствии с органическими, безглютеновыми, не содержащими ГМО, халяльными и кошерными стандартами ЕС и Министерства сельского хозяйства США. Они производятся из высококачественной органической кукурузы и перерабатываются в гигиеничных условиях. Мы обеспечиваем отслеживаемость и безопасность нашей продукции.
Спецификация
Спецификация | 42% | 55% | 90% |
---|---|---|---|
Появление | Легкий сироп | Легкий сироп | Легкий сироп |
Идентификация | Соответствует | Соответствует | Соответствует |
Удельное вращение | +52,0°~53,5° | +52,0°~53,5° | +52,0°~53,5° |
Кислотность | ≤1,2 мл | ≤1,2 мл | ≤1,2 мл |
Содержание фруктозы (%) | ≥42% | ≥55% | ≥90% |
Хлористый | ≤0,02% | ≤0,02% | ≤0,02% |
Сульфат | ≤0,02% | ≤0,02% | ≤0,02% |
Нерастворимое вещество в спирте | Прозрачный | Прозрачный | Прозрачный |
Сульфит и растворимый крахмал | Желтый | Желтый | Желтый |
Влага | ≤9,5% | ≤9,5% | ≤9,5% |
Пепел | ≤0,2% | ≤0,2% | ≤0,2% |
Железо | ≤0,002% | ≤0,002% | ≤0,002% |
Тяжелый металл (Pb) | ≤10мг/кг | ≤10мг/кг | ≤10мг/кг |
Мышьяк (As) | ≤3мг/кг | ≤3мг/кг | ≤3мг/кг |
Цветные точки | ≤40 КОЕ/50 г | ≤40 КОЕ/50 г | ≤40 КОЕ/50 г |
бациллы | ≤1000 шт/г | ≤1000 шт/г | ≤1000 шт/г |
Плесень/плесень листьев | ≤100 шт/г | ≤100 шт/г | ≤100 шт/г |
кишечная палочка | Никто | Никто | Никто |